Izvorni znanstveni članak

STRUKTURNE PROMJENE U HRVATSKOM GOVEDARSTVU (MAKROEKONOMSKA ANALIZA)

M. Tadić ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
D. Cvitković ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Marina Pavlak ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Sažetak

Godine 1990. u Hrvatskoj su otpočele korjenite političke, društvene i ekonomske promjene. Otpočeli su procesi; pretvorbe vlasništva (društvenog u državno), privatizacije (državnog vlasništva u privatno) i tranzicije (od samoupravnog do tržišnog gospodarstva). Ti procesi nisu mimoišli ni poljoprivredu. Zbog općepoznatih osobitosti poljoprivrede i značaja poljoprivrede ti su procesi u poljoprivredi otpočeli kasnije i sporije se odvijaju. Oni su, povrh ratnih okolnosti, uzrokovali znatne strukturne promjene u hrvatskoj poljoprivredi i govedarstvu. Stoga je temeljni cilj istraživanja bio utvrditi strukturne promjene u hrvatskom govedarstvu poslije godine 1990. te analizirati posljedice tih promjena. Za istraživanje su poslužili podaci Državnog zavoda za statistiku, Hrvatskog stočarskog centra, FAO (Food and Agricultural Organisation) te objavljenih stručnih i znanstvenih radova. Predmetom analize bila su dva razdoblja; 1974. do 1990. i 1991. do 2006. Pribrani podaci obrađeni su pripadnim statističkim i ekonometrijskim metodama. Rezultati istraživanja upozoravaju na ozbiljnu krizu hrvatskog govedarstva koja je izravna posljedica minulih ratnih okolnosti te procesa pretvorbe, privatizacije, spore tranzicije i neprimjerne agrarne politike. Ti su se procesi očitovali decentralizacijom i dekoncentracijom u govedarstvu, što je posve suprotno suvremenim tendencijama u svijetu i ekonomskim zakonitostima. Kriza se očituje značajnim smanjivanjem osnovnog stada, neizdašnom i skupom proizvodnjom osnovnih proizvoda govedarstva te niskom potrošnjom govedine, kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda. Hrvatska je poslije godine 1990. postala značajna neto uvoznica tih proizvoda te je vrijednost njihova uvoza nekoliko puta veća od vrijednosti izvoza.

Ključne riječi

govedarstvo; strukturne promjene; razvitak

Hrčak ID:

23838

URI

https://hrcak.srce.hr/23838

Datum izdavanja:

14.5.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.171 *