GLASILO FUTURE, Vol. 3 No. 4, 2020.
Stručni rad
https://doi.org/10.32779/gf.3.4.2
Tehnike i biljne vrste u aranžiranju cvijeća
Vesna Židovec
orcid.org/0000-0002-3429-3898
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb,
Iva Antić
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb,
Ines Han Dovedan
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb,
Dubravka Dujmović Purgar
orcid.org/0000-0002-6150-3010
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb,
Sažetak
U uređenju interijera, osim lončanica koristi se i zelenilo i cvjetne vrste za rez. Cvjetni dizajn ima dugu povijest razvoja te postoje određene tehnike i pravila slaganja biljnog materijala. Promjene u cvjetnom dizajnu podložne su modi, ali ovise i o godišnjem dobu s obzirom na povremenu ili trajnu dostupnost cvijeća i zelenila. Cilj istraživanja bio je utvrditi osnovne tehnike u izradi cvjetnih aranžmana i instalacija; vrste zelenila i cvjetne vrste koje se koriste u cvjetnom dizajnu; odrediti koje su biljne vrste stalno prisutne u primjeni, a koje imaju sezonski karakter na području grada Zagreba - Zelena tržnica i u cvjetnom salonu 'Arkadija' (Zagreb). Pregledom literature ustanovljeno je da je tijekom povijesti cvjetnog dizajna zabilježena izrada girlandi, vijenaca, 'roga obilja', uporaba autohtonih biljnih vrsta, zelenila i cvjetnih vrsta za rez te voća. Brojne biljne vrste imale su simboličku ulogu s kulminacijom u Viktorijansko vrijeme. Osnovne tehnike koje se danas koriste pri izradi cvjetnih aranžmana su osnovna ili spiralna tehnika, paralelna tehnika, a u izradi vijenaca vezanje, nabadanje i tehnika poput izrade rimskog vijenca. Terenskim istraživanjem u ponudi zelenila zabilježeno je 38 vrsta iz 27 porodica, dok je u ponudi cvjetnih vrsta za rez bilo 50 vrsta iz 29 porodica. Sezonski karakter ima 13 zabilježenih vrsta zelenila i 36 cvjetnih vrsta za rez, dok je 25 vrsta zelenila i 14 cvjetnih vrsta u ponudi tijekom cijele godine.
Ključne riječi
floristika; zelenilo i cvjetne vrste za rez; cvjetni aranžmani i instalacije.
Hrčak ID:
278152
URI
Datum izdavanja:
31.12.2020.
Posjeta: 1.007 *