Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.56321/IJMBS.10.16.49
RODITELJSKE ODLUKE O KUPOVINI HRANE ZA DJECU
Ružica Brečić
; Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Anamari Katanušić
; Kaufland k.d., Zagreb, Croatia
Sažetak
Roditeljske odluke o kupovini hrane ključne su za razvoj dječjih prehrambenih navika, ali te odluke često ovise o vanjskim utjecajima. Ovaj rad analizira utjecaj različitih čimbenika na roditeljske odluke o kupnji hrane za djecu. Korištena metodologija obuhvatila je analizu dvaju scenarija kupovine te anketno ispitivanje roditeljskih stavova o kupovnim odlukama u svakodnevnim situacijama na uzorku od 60 roditelja. Analiza scenarija pokazuje da roditelji mijenjaju svoje prioritete pri odabiru namirnica ovisno o situaciji i okolnostima. „zdrave“ namirnice kupuju radi zdravlja i odgoja djece, ali visoka cijena smanjuje učestalost kupovine „zdravih“ prehrambenih proizvoda. „Nezdrave“ namirnice kupuju uslijed popuštanja dječjim željama, kako bi smanjili stres i skratili kupovinu. Pokazalo se da cijena hrane utječe na izbor „zdravih“ prehrambenih proizvoda, da djeca imaju bitan utjecaj na izbor slatkiša i grickalica te da roditelji pod stresom češće popuštaju dječjim željama. Rezultati rada mogu koristiti za razvoj učinkovitih politika i strategija usmjerenih na promicanje zdravijih obiteljskih prehrambenih navika.
Ključne riječi
roditelji i kupovina hrane; obiteljske prehrambene navike; utjecaj djece; cijena hrane
Hrčak ID:
323482
URI
Datum izdavanja:
10.12.2024.
Posjeta: 0 *