Skoči na glavni sadržaj

Recenzija, Prikaz slučaja

Alberto Capatti, Massimo Montanari, La cucina italiana, Storia di una cultura, Laterza, Roma - Bari 2000., 408 str.

Iva Pleše orcid id orcid.org/0000-0003-1466-9461 ; Institut za etnologiju i folkloristiku, Zagreb, Hrvatska


Puni tekst: hrvatski pdf 37 Kb

str. 210-211

preuzimanja: 295

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

33302

URI

https://hrcak.srce.hr/33302

Datum izdavanja:

3.12.2001.

Posjeta: 848 *