Izvorni znanstveni članak

Procjena koncentracije kalcija i fosfata u slini prije i poslije žvakanja žvakaće gume s CPP – ACPom

Gauri Kakatkar ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija
Ramesh Nagarajappa ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija
Nagesh Bhat ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Darshan Loyara, Udaipur – 313011, Rajasthan, Indija
Archana Sharda ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija
Kailash Asawa ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija
Sagar Jalihal ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija
Mridula Tak ; Odjel za javno zdravstvo Stomatološkog fakulteta i bolnice Pacifičkoga sveučilišta Debari Udaipur – 313024, Rajasthan, Indija

Sažetak

Svrha: Željelo se procijeniti kolika je koncentraciju kalcija i fosfata u slini prije žvakanja žvakaće gume bez šećera s dodatkom kazein-fosfopeptida i amorfnog kalcijeva fosfata (CPP–ACP-a) pod imenom RecaldentTM te procijeniti količinu i koliko dugo ostaju određene koncentracije kalcija i fosfata u slini nakon žvakanja gume s CPP–ACP-om. Materijali i metode: Provedeno je kliničko nerandomizirano ispitivanje u skupini od 30 nasumce odabranih studenata u dobi između 18 i 25 godina. Od svih je skupljena nestimulirana slina cijeđenjem prije žvakanja gume s CCP–ACP-om i u točno određenim intervalima nakon 20-minutnog žvakanja. U uzorcima se mjerila koncentracija kalcija i fosfata. Podaci su analizirani SPSS ver.17, softverom s postavkama ponovljenog mjerenja ANOVA-om, studentskim parnim t-testom i postotnom razlikom. Rezultati: Srednja vrijednost kalcija u slini znatno se povećala neposredno nakon (Ai) žvakanja žvakaće s CCP–ACP-om, sa srednjom razlikom od 22 posto u usporedbi s osnovnom vrijednošću (B). Povećanje koncentracije kalcija u odnosu na osnovnu vrijednost mjerilo se dva sata nakon žvakanja, kada je opaženo sniženje koncentracije fosfata u slini i do jedan sat nakon žvakanja žvakaće u usporedbi s osnovnom vrijednošću (B). Zaključak: CPP kao ACP-nositelj znatno povećava koncentraciju kalcija u slini i tako olakšava remineralizaciju.

Ključne riječi

CPP–ACP, kazein fosfopeptid-amorfni kalcijev fosfat nanokompleks; žvakaća guma; fosfati; kalcij; slina

Hrčak ID:

84241

URI

https://hrcak.srce.hr/84241

Datum izdavanja:

10.7.2012.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.869 *