Hrana u zdravlju i bolesti, Vol. 6 No. 1, 2017.

Sadržaj

Puni tekst

INFLUENCE OF PRESERVATIVES ON QUALITY ELDERFLOWER SYRUP (Sambucus nigra L.) (str. 1-6)

Minela Kamenjaković, Vildana Hadžić, Samra Kulić, Selma Hasičić
Izvorni znanstveni članak

SOLVENT EXTRACTION AND CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION OF POLYPHENOLS IN OLIVE POMACE (str. 7-14)

Dubravka Vitali Čepo, Petra Albahari, Marijana Zovko Končić, Kristina Radić, Sanja Jurmanović, Mario Jug
Izvorni znanstveni članak

UTJECAJ UNOSA JODA SA SOLI I GOITROGENA IZ HRANE NA POREMEĆAJ FUNKCIJE ŠTITNE ŽLIJEZDE (str. 15-21)

INFLUENCE OF IODINE CONSUMPTION FROM SALT AND GOITROGENS FROM FOOD ON THE THYROID GLAND DISORDERS (str. 15-21)

Dalila Duraković, Midhat Jašić, Azra Avdić
Pregledni rad

NUTRITIONAL AND HEALTH BENEFITS OF CURCUMIN (str. 22-27)

Daria Jovičić, Antun Jozinović, Manuela Grčević, Emilija Spaseska Aleksovska, Drago Šubarić
Pregledni rad

POLIFENOLI I FLAVONOIDI U MEDU (str. 28-35)

POLYPHENOLS AND FLAVONOIDS IN HONEY (str. 28-35)

Harun Kurtagić
Pregledni rad

PEDAGOŠKI ASPEKTI PRAVILNE PREHRANE I ZDRAVIH STILOVA ŽIVOTA U OSNOVNOŠKOLSKOM ODGOJU I OBRAZOVANJU (str. 36-42)

PEDAGOGICAL ASPECTS OF HEALTHY EATING AND HEALTHY LIFESTYLES IN ELEMENTARY EDUACTION (str. 36-42)

Muhamed Omerović, Selma Porobić, Nedim Čirić, Mirela Šabanović Efendić
Stručni rad

Posjeta: 34.238 *