Pomologia Croatica, Vol. 14 No. 1, 2008.

Sadržaj

Puni tekst

Senzorička evaluacija plodova jabuke nekih sorata otpornih na čađavu krastavost (str. 3-12)

Sensory Evaluation of Fruit of Some Scab Resistant Apple Varieties (str. 3-12)

Zlatko Čmelik, Jasmina Družić, Bogdan Cvjetković, Krunoslav Dugalić
Izvorni znanstveni članak

Antioksidacijska aktivnost polifenola iz borovnice i jagode (str. 13-26)

Antioxidant activity of polyphenols from blueberry and straweberry (str. 13-26)

Lidija Jakobek, Marijan Šeruga, Ivana Novak, Martina Medvidović-Kosanović, Ivana Lukačević
Izvorni znanstveni članak

Utjecaj sorte jabuke na kvalitetu suhog proizvoda (str. 27-36)

Influence of apple variety on dry product quality (str. 27-36)

Nadica Dobričević, Sandra Voća, Stjepan Pliestić, D. Magdić
Izvorni znanstveni članak

Partenokarpija kod krušaka (str. 37-45)

Parthenocarpy of pear (str. 37-45)

Danijel Čiček, Boris Duralija
Pregledni rad

Problemi oprašivanja kruške (str. 47-53)

Difficulties in pear pollination (str. 47-53)

Marija Ševar
Stručni rad

Posjeta: 20.954 *