Mljekarstvo, Vol. 39 No. 9, 1989.

Sadržaj

Puni tekst

Automatic process of standardization and butterfat control (str. 227-234)

Automatski proces standardizacije i kontrole mliječne masti (str. 227-234)

Anka Popović Vranješ, Krunoslav Križan
Izvorni znanstveni članak

Rezultati dvogodišnjih (1987-1988) istraživanja ostataka pesticida u mlijeku i mliječnim proizvodima (str. 235-241)

Two years (1987-1988) examination of pesticide residues in milk and dairy products (str. 235-241)

Zoran Velić, Vera Vojnović, Neško Nešković
Izvorni znanstveni članak

Testing pureness of butterfat using quick methods (str. 243-249)

Proučavanje čistoće mliječne masti brzim metodama (str. 243-249)

Snežana Jovanović, Zlatan Sarić
Izvorni znanstveni članak

Prikazi iz stručne literature (str. 0-0)

Vijest

Posjeta: 6.301 *