Stručni rad
Cijene mlijeka i mliječnih proizvoda i elastičnost potrošnje
Momčilo Đorđević
; Institut za mlekarstvo, Novi Beograd
Sažetak
Praćenje i analiza cijena kao elementa (tržišta) i poznavanje koeficijenta elastičnosti potrošnje (potražnje) ima značaj u istraživanju tržišta. Međutim, mnogim, a naročito manjim mljekarama nisu uvijek dostupni materijali o cijenama mlijeka i mliječnih proizvoda.
Ključne riječi
mlijeko; mliječni proizvodi; potrošnja
Hrčak ID:
67640
URI
Datum izdavanja:
2.2.1968.
Posjeta: 1.462 *