Stručni rad

Trendovi proizvodnje, prometa i potrošnje mlijeka u Jugoslaviji

Matej Markeš ; Tehnološko-prehrambeni institut, Zagreb

Sažetak

Poljoprivredna proizvodnja uopće, pa u tom i proizvodnja mlijeka, zbog niza utjecajnih faktora, ne raste ravnomjerno i paralelno s potrebama stanovništva.

Ključne riječi

mlijeko; proizvodnja; promet; potrošnja; Jugoslavija

Hrčak ID:

67748

URI

https://hrcak.srce.hr/67748

Datum izdavanja:

1.12.1968.

Posjeta: 1.187 *