Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 18 No. 12, 1968.

  • Datum izdavanja: 01.12.1968.
  • Objavljen na Hrčku: 12.05.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Promjene nekih sastojaka u toku zrenja sira ribanca tipa parmezan (str. 265-271)

Vladimir Vabić
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 578kb
Trendovi proizvodnje, prometa i potrošnje mlijeka u Jugoslaviji (str. 271-278)

Matej Markeš
Stručni rad

hrvatski pdf 818kb
Dosadašnji rezultati na uzgoju i selekciji u govedarstvu (str. 279-284)

Stjepan Brlek
Stručni rad

hrvatski pdf 621kb
Iz domaće i strane štampe (str. 284-285)


Vijest

hrvatski pdf 292kb
VII. seminar za mljekarsku industriju u Zagrebu (str. 284-285)


Vijest

hrvatski pdf 177kb
Kazalo 1968 (str. 0-0)


Kazalo

hrvatski pdf 251kb

Posjeta: 7.073 *