Vijest
Nova sirana u Kobaridu (Slovenija)
Ivan Benko
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Potkraj kolovoza počela se graditi nova sirana u Kobaridu, „centru tolminskog stočarstva i planinskog gospodarstva. Taj projekt je zanimljiv i osobit, te smatramo za potrebno da njime upoznamo i čitatelje "Mljekarstva", jer živimo u doba kada velike mljekare nijesu rijetkost. Tom prilikom upoznat ćemo čitatelje "Mljekarstva" s dosadašnjim razvojem i stanjem tolminskog mljekarstva, jer se na taj način mogu najlakše razumjeti i razlozi, koji su doveli do tako velikog projekta.
Ključne riječi
Hrčak ID:
77505
URI
Datum izdavanja:
1.2.1953.
Posjeta: 1.079 *