Pregledni rad

Profitabilnost mljekarske industrije u Sloveniji, Hrvatskoj i Srbiji

Saša Muminović orcid.org/0000-0002-6850-1595 ; Julon, d.d., Ljubljana, Slovenia, Member of the Aquafil Group, Letališka cesta 15, 1000 Ljubljana, Slovenia
Vladan Pavlović orcid.org/0000-0002-2228-7095 ; Megatrend University, Graduate School of Business Studies, Goce Delceva 8, 11070 Belgrade, Serbia

Sažetak

Status u postupku pridruživanja EU snažno utječe na profitabilnost mljekarske industrije. S jedne se strane približavanjem EU mijenjaju i uspostavljeni odnosi između farmera i mljekarske industrije, dok se s druge strane i sama mljekarska industrija izlaže inozemnoj konkurenciji. O trenutnim odnosima tempa i intenziteta promjena ovisit će i efekti pristupanja Europskoj uniji na mljekarsku industriju. Mljekarska industrija u Srbiji suočit će se s istim izazovima s kojima se slovenska mljekarska industrija suočila prilikom ulaska Slovenije u EU, dok se hrvatska suočava već sada. Mljekarska industrija u Srbiji profitabilnija je negoli ona u Hrvatskoj i Sloveniji, unatoč komparativno slabijem poslovnom okruženju. Profitabilnost mljekarske industrije u Srbiji posljedica je visokih cijena, niskih proizvodnih troškova i nedostatka EU zakonodavstva glede konkurencije i slobodnog tržišta. U sve tri promatrane države dominantan je utjecaj tržišnog lidera. Konsolidirani podaci ukazuju da su tržišni lideri regionalni igrači čiji značaj nadilazi nacionalne okvire.

Ključne riječi

mljekarska industrija; analiza profitabilnosti; komparativna analiza; pridruživanje EU

Hrčak ID:

83326

URI

https://hrcak.srce.hr/83326

Datum izdavanja:

19.6.2012.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 5.083 *