Stručni rad

Primjer projektiranja hladnjače manjeg kapaciteta za čuvanje jabuka

Boris Radmanić ; Veleučilište u Varaždinu, Varaždin, Hrvatska
Damir Mađerić ; Veleučilište u Varaždinu, Varaždin, Hrvatska
Mario Piškor ; Oprema - uređaji d.d., Ludbreg, Hrvatska

Sažetak

Rad predstavlja termodinamički proračun rashladne komore za ohlađivanje i čuvanje jabuka tijekom jesenskih i zimskih mjeseci na području Varaždinske županije.
Rad počinje dimenzioniranjem rashladne komore, nakon čega su odabrani odgovarajući izolacijski materijali. Napravljen je i precizni proračun maksimalnog toplinskog opterećenja na temelju kojeg je odabrana rashladna oprema.
Na kraju rada je hidraulički proračun kapljevinskog i usisnog cjevovoda da gubici zbog trenja radne tvari R404A u vodovima ne bi rezultirali prekomjernim padom tlaka pothlađene kapljevine ili pregrijane pare radne tvari. Posljedica toga bilo bi znatno smanjenje rashladnog sustava.

Ključne riječi

rashladna komora; jabuka; toplinsko opterećenje; radna tvar R404A; pothlađenje; pregrijavanje

Hrčak ID:

83839

URI

https://hrcak.srce.hr/83839

Datum izdavanja:

1.12.2011.

Posjeta: 18.528 *