Izvorni znanstveni članak

Profitabilnost i analiza poslovne izvrsnosti mliječne industrije u Srbiji

Saša Muminović orcid.org/0000-0002-6850-1595 ; Julon, d.d., Ljubljana, Slovenia, Member of the Aquafil Group, Letališka cesta 15, 1000 Ljubljana, Slovenia
Vladan Pavlović orcid.org/0000-0002-2228-7095
Dušan Joksimović

Sažetak

U radu je analizirano šesnaest mljekara u Srbiji koje predstavljaju mljekarsku industriju Srbije, putem BEX modela u razdoblju 2007-2009. Rezultati su uspoređeni s odabranim tvrtkama koje predstavljaju srpsko tržište kroz indekse BELEX15 i BELEXline, indekse Beogradske burze. Istraživanje je pokazalo da je mljekarska industrija profitabilnija od prosjeka tržišta koje je predstavljeno indeksima Beogradske berze. Profitabilnost mljekara analizirana je s gledišta utjecaja strukture prometa i kanala prodaje. U radu je pokazano da je prema odabranom modelu za procjenu poslovne izvrsnosti, mljekarska industrija bila i još uvijek jest u boljem stanju negoli srpsko tržište općenito, što je čini zanimljivom, ne samo domaćim, već i inozemnim investitorima. Unatoč krizi i nedostacima u organizaciji otkupa mlijeka, poboljšanja u poslovanju bila su postignuta.

Ključne riječi

mljekarska industrija; poslovna izvrsnost; BEX index; analiza profitabilnosti

Hrčak ID:

86917

URI

https://hrcak.srce.hr/86917

Datum izdavanja:

25.9.2012.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 3.829 *