Izvorni znanstveni članak

Prognoza potrošnje mlijeka u Hrvatskoj

Miroslav Božić ; Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Damir Kovačić

Sažetak

Razina potrošačkog proračuna u Hrvatskoj još uvijek je najvažniji čimbenik koji utječe na kretanje potražnje poljoprivrednih proizvoda. Predmet istraživanja ovog rada bilo je utvrđivanje jakosti veze između promjena u dohotku potrošača i kretanja potrošnje mlijeka te mogućnosti rabljenja tih spoznaja u prognoziranju buduće potražnje. Utvrđena je statistički značajna veza između raspoloživog dohotka i potrošnje mlijeka tri najvažnija tipa hrvatskih kućanstava (poljoprivredna, mješovita i nepoljoprivredna). Izračunati koeficijenti dohodovne elastičnosti, uz predviđene promjene u demografskim kretanjima i promjenu razine nacionalnog dohotka per capita, rabljeni su u prognozi buduće potrošnje mlijeka u Hrvatskoj do 2005. godine.

Ključne riječi

prognoza potrošnje mlijeka; dohodovna elastičnost; Hrvatska

Hrčak ID:

95210

URI

https://hrcak.srce.hr/95210

Datum izdavanja:

25.11.1994.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.503 *