Method of milk quality control and of the milk products

Filajdić, Mirko; Ritz, Milana; Vahčić, Nada

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 40 No. 3, 1990.

Stručni rad

Method of milk quality control and of the milk products

Mirko Filajdić ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb
Milana Ritz
Nada Vahčić

Puni tekst: hrvatski pdf 662 Kb

str. 71-75

preuzimanja: 2.394

citiraj

APA 6th Edition

Filajdić, M., Ritz, M. i Vahčić, N. (1990). Method of milk quality control and of the milk products. Mljekarstvo, 40 (3), 71-75. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/96601

MLA 8th Edition

Filajdić, Mirko, et al. "Method of milk quality control and of the milk products." Mljekarstvo, vol. 40, br. 3, 1990, str. 71-75. https://hrcak.srce.hr/96601. Citirano 21.11.2024.

Chicago 17th Edition

Filajdić, Mirko, Milana Ritz i Nada Vahčić. "Method of milk quality control and of the milk products." Mljekarstvo 40, br. 3 (1990): 71-75. https://hrcak.srce.hr/96601

Harvard

Filajdić, M., Ritz, M., i Vahčić, N. (1990). 'Method of milk quality control and of the milk products', Mljekarstvo, 40(3), str. 71-75. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/96601 (Datum pristupa: 21.11.2024.)

Vancouver

Filajdić M, Ritz M, Vahčić N. Method of milk quality control and of the milk products. Mljekarstvo [Internet]. 1990 [pristupljeno 21.11.2024.];40(3):71-75. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96601

IEEE

M. Filajdić, M. Ritz i N. Vahčić, "Method of milk quality control and of the milk products", Mljekarstvo, vol.40, br. 3, str. 71-75, 1990. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96601. [Citirano: 21.11.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

milk; milk products; quality control

Hrčak ID:

96601

URI

https://hrcak.srce.hr/96601

Datum izdavanja:

2.3.1990.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 3.753 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 40 No. 3, 1990.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: