Skoči na glavni sadržaj

Food Technology and Biotechnology, Vol. 51 No. 1, 2013.

Pregledni rad

Novi pristup konstrukciji industrijskih mikroorganizama pomoću sintetičke biologije

Daslav Hranueli ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Antonio Starcevic ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Jurica Zucko ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Juan Diego Rojas ; Institute of Biomedical Sciences, University of São Paulo, São Paulo SP-CEP 05508-900, Brasil
Janko Diminic ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Damir Baranasic ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Ranko Gacesa ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Pierottijeva 6, HR-10000 Zagreb, Hrvatska
Gabriel Padilla ; Institute of Biomedical Sciences, University of São Paulo, São Paulo SP-CEP 05508-900, Brasil
Paul F. Long ; King’s College, University of London, Franklin-Wilkins Building, 150 Stamford Street, London SE1 9NH, UK
John Cullum ; Department of Genetics, University of Kaiserslautern, Postfach 3049, DE-67653 Kaiserslautern, Germany

Puni tekst: engleski pdf 462 Kb

str. 3-11

preuzimanja: 1.222

citiraj

Sažetak

Razvojem područja sinteze funkcionalnog bakterijskog kromosoma obilježen je početak novog doba genetičkog inženjerstva. Konstrukcijom novih organizama mogli bi se riješiti neki problemi vezani uz zdravstvo, proizvodnju hrane i energenata te zaštitu okoliša. U ovom su kratkom revijalnom prikazu opisana sadašnja dostignuća na području sintetičke biologije, a raspravlja se i o njezinoj ulozi u razvoju biotehnologije. Prikaz je posebno namijenjen prehrambenim tehnolozima, nutricionistima i ostalim biotehnolozima koji možda nisu svjesni značaja što bi sintetička biologija mogla imati za njihova istraživanja. Detaljno se raspravlja o mogućem utjecaju sintetičke biologije u formiranju potpuno novih poliketida, koji se mogu upotrijebiti za proizvodnju lijekova.

Ključne riječi

molekularna biotehnologija; industrijski mikroorganizmi; sinteza DNA; homologna rekombinacija; genske nakupine nastale rekombinacijom

Hrčak ID:

99489

URI

https://hrcak.srce.hr/99489

Datum izdavanja:

29.3.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.722 *