The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream

Škrinjar, Darko

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 34 No. 1, 1984.

Stručni rad

The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream

Darko Škrinjar ; "Dukat", Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 583 Kb

str. 23-26

preuzimanja: 514

citiraj

APA 6th Edition

Škrinjar, D. (1984). The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream. Mljekarstvo, 34 (1), 23-26. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/99647

MLA 8th Edition

Škrinjar, Darko. "The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream." Mljekarstvo, vol. 34, br. 1, 1984, str. 23-26. https://hrcak.srce.hr/99647. Citirano 03.12.2024.

Chicago 17th Edition

Škrinjar, Darko. "The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream." Mljekarstvo 34, br. 1 (1984): 23-26. https://hrcak.srce.hr/99647

Harvard

Škrinjar, D. (1984). 'The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream', Mljekarstvo, 34(1), str. 23-26. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/99647 (Datum pristupa: 03.12.2024.)

Vancouver

Škrinjar D. The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream. Mljekarstvo [Internet]. 1984 [pristupljeno 03.12.2024.];34(1):23-26. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/99647

IEEE

D. Škrinjar, "The stability of the UHT sterilized and sterilized coffee cream", Mljekarstvo, vol.34, br. 1, str. 23-26, 1984. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/99647. [Citirano: 03.12.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

UHT sterilized and sterilized coffee cream; stability

Hrčak ID:

99647

URI

https://hrcak.srce.hr/99647

Datum izdavanja:

4.1.1984.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.205 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 34 No. 1, 1984.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: