Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

Nasljednost i korelacije osobina mlijeka u odnosu na genotipove kapa kazeina u holštajn-frizijskih mliječnih goveda u Vojvodini

Vitomir Vidović ; Faculty of Agriculture, Department of Animal Sciences, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad, Serbia
Žolt Nemeš
Anka Popović-Vranješ
Dragomir Lukač
David Cvetanović
Ljuba Štrbac
Milanko Stupar


Puni tekst: engleski pdf 205 Kb

verzije

str. 91-97

preuzimanja: 910

citiraj


Sažetak

U istraživanje je bilo uključeno 420 krava holštajn pasmine, kod kojih su utvrđeni sljedeći odnosi κ-kazeinskih genotipova: 0,25 - AA, 0,52 - AB i 0,23 je bilo BB genotipa. Frekvencija alela A bila je 0,51 i alela B 0,49. Krave κ-kazeinskog genotipa AA i AB proizvele su 322,72, odnosno 464,73 kg više mlijeka godišnje u odnosu na krave BB kazeinskog genotipa (P<0,05). Nisu utvrđene značajne razlike u količini mlijeka između krava AA i AB κ-kazeinskog genotipa. Također, nisu utvrđene niti statistički značajne razlike u ukupnoj količini (kilograma godišnje) mliječne masti i bjelančevina između κ-kazeinskih genotipova krava. Nasuprot tome, utvrđene su statistički značajne razlike u postotku mliječne masti u mlijeku krava BB genotipa, u odnosu na krave AA i AB kazeinskog genotipa. Unatoč različitim kapa kazeinskim genotipovima, koji imaju značajan utjecaj na prinos mlijeka i postotak mliječne masti, procijenjena heritabilnost osobina pokazuje da su kod sva tri genotipa srednjeg stupnja nasljednosti, gdje se nasljednosti između njih nisu razlikovale. Varijabilnosti promatranih osobina bile su stabilne i dovoljno velike da osiguraju selekcijski napredak u budućim generacijama.

Ključne riječi

κ-kazeinski genotipovi; mliječne osobine; nasljednost

Hrčak ID:

102504

URI

https://hrcak.srce.hr/102504

Datum izdavanja:

24.4.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.867 *