Izvorni znanstveni članak
HARVEST DATE AND CONCENTRATION OF SOME HIGHER ALCOHOLS IN WHITE WINES
Jasmina Marić
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Sažetak
Ključne riječi
harvest date; grape juice; white wines; higher alcohols
Hrčak ID:
115186
URI
Datum izdavanja:
15.5.2001.
Posjeta: 1.121 *