Acta Botanica Croatica, Vol. 53 No. 1, 1994.
Izvorni znanstveni članak
Utjecaj tvari za sprečavanje pjenjenja na biosintezu ergot-alkaloida pri kultivaciji visoko produktivnog soja Claviceps paspali F-2057
Srećko Matošić
; Hrvatska
Milena Mehak
; Hrvatska
Jagoda Šušković
; Hrvatska
Zoran Golob
; Hrvatska
Sažetak
Proučavan je utjecaj nekoliko različitih površinski aktivnih tvari, odnosno komercijalnih tvari za sprečavanje pjenjenja fermentacijskih hranjivih podloga na biosintezu ergot-alkaloida. Dodatak površinski aktivnih tvari poliglikolne strukture i tweena u hranjivu podlogu pri kultivaciji visoko produktivnog soja Claviceps paspali mijenja intenzitet biosinteze alkaloida. Dodatak pluronika (polietoksipolipropoksi polimera) u koncentraciji od 0.25 do 0.75% znakovito potiče proizvonju ergot-alkaloida. Pri kultivaciji uz dodatak pluronika maksimalni prinosi alkaloida se postižu jedan ili dva dana ranije nego pri kontrolnoj kultivaciji, a proizvodnja alkaloida je bila udvostručena. Maksimalni postignuti prinosi iznose 5,40 gL-1, pri proizvodnosti procesa 17,3 mgL-1 h-1.
Ključne riječi
Claviceps paspali; biosinteza alkaloida
Hrčak ID:
160329
URI
Datum izdavanja:
31.12.1994.
Posjeta: 1.350 *