Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0304

Istraživanje polimorfizma gena za κ-kazein i beta-laktoglobulin u buše i holštajnfrizijske pasmine mliječnih krava u Srbiji

Milan Maletić ; Department of Reproduction, Fertility and Artificial Insemination, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bul. oslobođenja 18, 11000 Belgrade, Serbia
Nevenka Aleksić ; Department of Parasitology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bul. oslobođenja 18, 11000 Belgrade, Serbia
Branislav Vejnović ; Department of Biology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, Bul. oslobođenja 18, 11000 Belgrade, Serbia
Dragan Nikšić ; Institute for Animal Husbandry, Autoput 16, 11080 Belgrade-Zemun, Serbia
Milan Kulić ; Department for human genetics, Faculty of Medicine, University of East Sarajevo, Studentska 5, 73300 Foča, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
Božidar Đukić ; Medicines and Medical Devices Agency of Serbia, Vojvode Stepe 451, 11221 Belgrade
Dragan Ćirković ; Department of Chemical and Technological Sciences, State University of Novi Pazar, Vuka Karadžića bb, 36300 Novi Pazar, Serbia


Puni tekst: engleski pdf 493 Kb

str. 198-205

preuzimanja: 1.010

citiraj


Sažetak

Cilj istraživanja bio je utvrditi raspodjelu genotipova kapa-kazeina (κ-CN) i beta-laktoglobulina (β-Lg) u autohtonih (buša) i mliječnih (holstein, HF) pasmina goveda primjenom PCR-RFLP. Za amplifikaciju κ-CN i β-Lg fragmenata gena korištene su specifične oligonukleotidne početnice. Nakon digestije posebnim endonukleazama (Hinf I i Hae III) genotipovi su određeni za oba gena u 18 buša i 19 HF krava. Rezultati su pokazali da je κ-CN gen utvrđen genotipom AA u 31,58 % HF krava, AB u 52,63 % krava, dok je genotip BB utvrđen u samo 15,79 % krava. Od krava pasmine buša 44,44 % je imalo AA genotip i 55,56 % genotip AB za κ-CN. Što se tiče β-Lg gena u HF pasmine, AA genotip pronađen je u 26,31 % krava, AB u 63,16 % i BB u 10,53 % krava. U krava pasmine buša sljedeći genotipovi su utvrđeni za β-Lg gen: AA u 44,44 % i AB u 55,56 % krava, dok BB genotip nije utvrđen. Ovi rezultati pokazuju da je u krava pasmine buša veća prisutnost A alelne forme za oba ispitivana gena (za k-CN i β-laktoglobulin) nego kod HF krava.

Ključne riječi

κ-kazein; β-laktoglobulin; polimorfizam; PCR-RFLP; holstein; buša

Hrčak ID:

161263

URI

https://hrcak.srce.hr/161263

Datum izdavanja:

6.7.2016.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.227 *