Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

PRILOG METODICI ODREĐIVANJA ŠEĆERA ( GLUKOZE, FRUKTOZE I SAHAROZE) U VOĆNIM PLODOVIMA POMOĆU FERMENATA

Miodrag Pantelić ; Institut za voćarstvo, Čačak


Puni tekst: hrvatski pdf 336 Kb

str. 217-222

preuzimanja: 416

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

167579

URI

https://hrcak.srce.hr/167579

Datum izdavanja:

30.5.1971.

Posjeta: 895 *