Sjemenarstvo, Vol. 14 No. 1-2, 1997.
Pregledni rad
SODOBNI VIDIKI INRODUKCIJE ZDRAVILNIH IN AROMATIČNIH RASTLIN Z OCENO TRŽNIH PRILOŽNOSTIV REPUBLIKI SLOVENIJI
Dea Baričević
; Biotehniška fakulteta, Ljubljana, Slovenija
Alenka Zupančić
; M-KŽK Kmetijstvo Kranj, LFVB- Kranj, Slovenija
Tomaž Bartol
; Biotehniška fakulteta Centar AGRIS, Ljubljana, Slovenija
Jelka Dedek
; ITEO, Ljubljana, Slovenija
Sažetak
Odpiranje domačih in mednarodnih trgov za nove, alternativne kmetijske pridelke - zdravilne in aromatične rastline oz. rastlinske droge v finalizirani obliki, ki se zaradi spreminjajočih gospodarskih in socialnih razmer pojavljajo na evropskem in svetovnem trgu kot tržne niše, ponujajo izvirne možnosti za porabo domačih surovin, odpinajo nova delovna mestia ter tako omogočajo stabilnost, trajnost in prosperiteto agrarnega gospodarstva. Pravilna izbira rastlinske vrste, njena natančna taksonomska opredelitev (opredelitev genotipa rastline) ter upoštevanje dobre agronomske prakse v pridelovalnih območjih so tisti parametri, ki omogočajo kompetitivnost pridelkov/proizvodov na evropskih trgih, kjer postaja kakovost izhodni kriterij povpnaševanja. Strateško načrtovanje tržnega plasmaja rastlinskih drog (kanalizacija v ustrezno usmerjene predelovalne laboratorije in/ali industrijo) predstavlja končni, a ključni člen pri realizaciji uspešnih agrosistemov zdravilnih in aromatidnih rastlin. Na podlagi tržne analize ocenjujemo, da v Sloveniji pridelamo na skromnih 20 ha okoli 50 ton zdravilnih in aromatičnih rastlin, 165 ton je nabranih v naravi. Povpraševanje po rastlinskih drogah ali polproizvodih na njihovi osnovi je manjše od celokupne ponudbe (domača pridelava/nabiranje 215 t, uvoz rastlinskih drog 1157 t, uvoz polproizvodov 62 t). Med uvoženimi rastlinskimi drogami/polproizvodi je707 t drog oziroma 8.2 t polproizvodov takih, ki bi jih lahko pridelali v Sloveniji. Nesorazmerje med ponudbo in povpnaševanjem zahteva uravnavanje uvoza in/ali stimulacijo razvoja domače pridelave/predelave na podlagi ugotovljene kakovosti zdravilnih in aromatičnih rastlin/polproizvodov domačega ali tujega izvora.
Ključne riječi
Hrčak ID:
168347
URI
Datum izdavanja:
15.3.1997.
Posjeta: 657 *