Izlaganje sa skupa

A NOTE ON QUALITY OF CATTLE SLAUGHTERED IN SLOVENIA

S. Žgur ; Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Zootechnical Dept., Domžale, Slovenia
Marjana Drobnič ; Univ. of Ljubljana, Biotechnical Fac., Zootechnical Dept., Domžale, Slovenia

Sažetak

Ključne riječi

beef; carcass; grading; standards EUROP; quality

Hrčak ID:

177504

URI

https://hrcak.srce.hr/177504

Datum izdavanja:

19.8.1998.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 529 *