Izvorni znanstveni članak

KVALITET PŠENIČNIH MEKINJA NAKON IZOLOVANJA FITINSKE KISELINE

Marijana Milić ; Institut za tehnologiju stočne hrane, Tehnološki fakultet, Novi Sad
Tihomir Stojsavljević ; Institut za tehnologiju stočne hrane, Tehnološki fakultet, Novi Sad
Milan Žeželj ; Poljoprivredni fakultet, Zemun

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

184447

URI

https://hrcak.srce.hr/184447

Datum izdavanja:

20.9.1990.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 563 *