Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 40 No. 5, 2017.
Pregledni rad
https://doi.org/10.31727/gzb.40.5.9
Vinski kultivari vinove loze u Hercegovini
Nino Rotim
; Federalni agromediteranski zavod Mostar
Mladen Gašpar
; Federalni agromediteranski zavod Mostar
Ivica Perić
; Federalni agromediteranski zavod Mostar
Sažetak
Prema povijesnim podatcima vinova loza se na području Hercegovine uzgajala i u vrijeme starih Ilira, odnosno plemena Daorsa. Danas se prema procjenama u BiH nalazi oko 4.000 hektara pod vinovom lozom. U mnoštvu vinskih kultivara lokalnog sortimenta svojom kakvoćom izdvojili su se kultivari Žilavka i Blatina. Uz Žilavku se u hercegovačkim nasadima vinove loze uzgajaju prateće sorte Bena, Krkošija i Dobrogostina, a uz Blatinu autohtoni kultivar Trnjak, kao i poznati svjetski kultivari Vranac, Merlot i Alicante Bouschet. U razdoblju nakon Domovinskog rata na području Hercegovine podižu se i nasadi vinove loze u kojima su zastupljeni i ostali, cijenjeni kultivari kao što su Syrah, Chardonnay, Cabernet sauvignon, Souvignon blanc, Muscat ottonel, Graševina i brojni drugi.
Ključne riječi
vinova loza; područje Hercegovine; kultivari Žilavka i Blatina
Hrčak ID:
188468
URI
Datum izdavanja:
27.10.2017.
Posjeta: 7.108 *