Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.33128/ag.79.3.2
KLIJANJE I KLIJANCI PŠENICE U UVJETIMA SUŠE INDUCIRANE PEG-OM
Valentina Španić
orcid.org/0000-0002-7684-5419
; Agricultural Institute Osijek, Južno predgrađe 17, 31 103 Osijek, Croatia
Maja Ižaković
; Faculty of Food Technology Osijek, HR-31000 Osijek, Croatia
Tihana Marček
; Faculty of Food Technology Osijek, HR-31000 Osijek, Croatia
Sažetak
Klimatske promjene uzrokuju čestu sušu koja dovodi do manjka vode, te smanjenja proizvodnje pšenice u svijetu. Tri genotipa ozime pšenice ispitivana su na sušu u stadiju klijanja i klijanaca. Istraživanje je provedeno u laboratorijskim uvjetima u kojima je polietilen glikol (PEG 6000) korišten u koncentraciji od 20% kako bi se stvorio umjetni stres na sušu. Rezultati su pokazali da je genotip 'Vulkan' pokazao najveći postotak klijavosti (85%) u kontrolnoj skupini, dok je najmanji postotak klijavosti zabilježen u 'Žitarki' (43%) u PEG tretmanu. U kontroli postotak klijavosti sjemena bio je značajno veći u sva tri genotipa, u odnosu na 20% PEG 6000 tretman. 'Vulkan' je imao najveću duljinu izdanaka u kontrolnim biljkama (14,18 cm) što je značajno smanjeno u PEG tretmanu (6,93 cm). Najveća svježa masa izdanaka zabilježena je kod 'Vulkana' (1,5 g), te 'Antonije' (1,23 g) u kontrolnom tretmanu. U kontrolnim uvjetima, genotip 'Antonija' pokazao je najveću duljinu korijena u kontrolnom i PEG tretmanu (14,52 i 12,46 cm) između ostalih genotipova, te 'Vulkan' u kontrolnom tretmanu (9,88 cm), dok je minimalna duljina korijena zabilježena kod 'Zitarke' u PEG tretmanu (6,52 cm). Vrijednosti svježih masa korijena smanjene su u uvjetima suše u dva genotipa pšenice ('Zitarka' i 'Antonija'), dok je u 'Vulkanu' ta masa povećana. U sušnim uvjetima smanjenje suhe mase korijena zabilježeno je samo kod 'Zitarke'.
Ključne riječi
pšenica; klijanje; klijanci; PEG
Hrčak ID:
193351
URI
Datum izdavanja:
30.1.2018.
Posjeta: 2.400 *