Drvna industrija, Vol. 70 No. 2, 2019.
Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5552/drvind.2019.1829
Modeliranje latentnih toplinskih tokova vode u trupcima tijekom zamrzavanja
Nencho Deliiski
orcid.org/0000-0003-0889-0071
; Šumarsko sveučilište, Fakultet industrije na bazi šuma, Sofija, Bugarska
Natalia Tumbarkova
orcid.org/0000-0003-2271-2781
; Šumarsko sveučilište, Fakultet industrije na bazi šuma, Sofija, Bugarska
Sažetak
Predložena je metodologija za matematičko modeliranje i istraživanje dvaju međusobno povezanih problema: dvodimenzionalne nestacionarne raspodjele temperature u smrznutim trupcima i promjene u protoku latentne topline slobodne i vezane vode u trupcima tijekom zamrzavanja. Za realizaciju metodologije izrađen je i provjeren dvodimenzionalni matematički model za nelinearno provođenje topline u trupcima tijekom zamrzavanja pri konvekcijskim rubnim uvjetima. Model obuhvaća matematički opis specifičnih latentnih tokova topline qLHv-fw i qLHv-bw, koji nastaju zamrzavanjem slobodne i vezane vode u trupcima. U radu su prikazana rješenja modela s eksplicitnim oblikom metode konačnih razlika u računalnom sučelju Visual Fortran Professional i njegova provjera prema vlastitim eksperimentalnim istraživanjima autora. Predstavljeni su rezultati simulacijskog istraživanja dvodimenzionalne nestacionarne raspodjele temperature u uzdužnom presjeku borovih trupaca promjera 0,24 m, dužine 0,48 m i sadržaja vode iznad higroskopskog raspona tijekom 30 sati smrzavanja u zamrzivaču, pri temperaturi zraka oko –30 °C. Također su prezentirane i analizirane promjene protoka latentne topline qLHv-fw i qLHv-bw tijekom zamrzavanja trupaca.
Ključne riječi
dvodimenzionalni matematički model; borovi trupci; zamrzavanje; latentni izvori topline; slobodna voda; vezana voda
Hrčak ID:
221578
URI
Datum izdavanja:
28.6.2019.
Posjeta: 1.260 *