Skoči na glavni sadržaj

Kemija u industriji : Časopis kemičara i kemijskih inženjera Hrvatske, Vol. 69 No. 7-8, 2020.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.15255/KUI.2019.059

Tehnološki aspekti transseterifikacije biljnih ulja etanolom u prisutnosti metalnih oksida

Yuriy Melnyk orcid id orcid.org/0000-0003-0109-5526 ; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013
Roman Starchevskyi ; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013
Stepan Melnyk orcid id orcid.org/0000-0002-0629-9723 ; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013

Puni tekst: engleski pdf 223 Kb

str. 365-370

preuzimanja: 269

citiraj

Sažetak

Ispitana je transseterifikacija biljnog ulja etanolom u prisustvu sitnih čestica metalnih oksida kao katalizatora. Pokazalo se da najveću katalitičku aktivnost imaju cinkovi i nikl(II) oksidi. U njihovoj prisutnosti, konverzija triglicerida suncokretova ulja nakon 150 min dostigla je 95,3 odnosno 94,2 %. Otkriveno je da je optimalni maseni udio katalizatora cinkova oksida 0,25 – 0,31 %. U prisutnosti cinkova oksida, s udjelom vode u etanolu od 5 i 10 mas.%, konverzija triglicerida iznosila je 98,5 odnosno 94,8 %.




Ovo djelo je dano na korištenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 međunarodna.

Ključne riječi

transeterifikacija; trigliceridi; metalni oksidi; etanol

Hrčak ID:

240254

URI

https://hrcak.srce.hr/240254

Datum izdavanja:

1.7.2020.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 881 *