Izvorni znanstveni članak

Giovanni Radossi ; Centro di ricerche storiche Rovigno

Sažetak

Ovdje
ispričani događaj uklapa se u zakonske odredbe, pravilnike, zakone, i „ekonomsku politiku“
Mletačke republike o problemu ulja, pogotovo u 18. stoljeću, kada su se, između 1734. i 1769.
čak četiri koparska kapetana bavili pitanjem ulja i donijeli detaljne upute o toj temi u isto toliko
svojih Odluka. Nakon uvida u staro i stalno zalaganje Senata koji je svojim uredbama pokušavao
„ograničiti pohlepu i zlobu prekršitelja“ počevši već 1632. i 1634., razmatra se nalog
javnim vlastima u Kopru za provedbu „pravedne istrage kojom bi se otkrile prijevare,
kaznili počinitelji i tako osigurao značajan prihod javnoj blagajni“. Dokument donosi detaljne
odredbe o tom pitanju, uređene navedenim Odlukama, pogotovo što se tiče prerade plodova
koji se „ni u kojem slučaju ne smiju mljeti u privatnim kućama, gdje se treba smatrati
kako je apsolutno zabranjeno korištenje preša“.
Suci zajednice i narodni sindik Vodnjana predali su 1767. svoju promemoriju o zlouporabama
i neredima koji su vladali u „Tvornici ulja (…) uz kršenje javnih zakona i s velikim štetama
za cjelokupno stanovništvo“. Ovog puta pažnja koparskog rektora N. Berengana (1766.-
1767.) usmjerila se na dva pitanja: 1. „zlouporaba močenja košara vrelom vodom u dva navrata,
tako da se ne ubire maslinova komina, odnosno samljevena masa;“ 2. „interesi koji postoje
između voditelja javne uljare i vlasnika privatne uljare“. Radilo se o evidentnim kršenjima
zakona i o praksi koja je bila u suštoj suprotnosti sa zakonskim odredbama.
Koparski podestat i kapetan Girolamo Marcello ponovo se bavio ovom zamršenom problematikom
s obzirom da brojne poduzete mjere nisu bile dovoljne „da se prerada maslina održi
u dužnom sistemu isplativosti i pravednosti“. Ovog puta, međutim, Odluka je bila puno
obimnija i detaljnija, a uređivala je materiju i slučajeve za razmatranje kroz čak pet poglavlja.
Problematiku upotpunjuje Dopis oštećene strane (A.Artusi), koji objašnjava kako „je bilo neupitno
da masline rođene i ubrane u selu Fažana, koje se nalazilo pod jurisdikcijom Pule, moraju
biti donijete i prerađene u preši tog sela, s obzirom da ih je zabranjeno ubirati i dovoziti
u susjednje uljare“. Smatrao je „skandaloznim“ novosti koje je htio uvesti mons. pulski biskup
G. D. Juras, jer „ako je monsinjor smatrao da ukoliko ima neka prava i neke povlastice da odvozi
svoje masline ubrane u selu Fažani na preradu u uljaru koja mu najviše odgovara, za razliku
od svih drugih, morao ih je podastrijeti pred nadležnim sudom“.

Ključne riječi

Hrčak ID:

241703

URI

https://hrcak.srce.hr/241703

Datum izdavanja:

16.6.2017.

Podaci na drugim jezicima: talijanski

Posjeta: 469 *