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Izvorni znanstveni članak

“LE OLIVE NATE, E RACCOLTE NELLA VILLA DI FASANA, DEBBONO ESSER MACINATE IN QUEL TORCHIO“. VICISSITUDINI DI UNA LITE GIUDIZIARIA (1650-1786)

Giovanni Radossi ; Centro di ricerche storiche Rovigno


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str. 215-266

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Sažetak

La vicenda qui di seguito narrata, viene ad inserirsi in quelle che erano le disposizioni
normative, i regolamenti, le leggi e la “politica economica” portata avanti dalla Serenissima
in materia d’olio, in particolare nel secolo XVIII, quando, tra il 1734 e il 1769 ben quattro
Cariche di Capodistria legiferarono dettagliatamente in materia d’olio, promulgando
specifiche istruzioni in altrettante loro Terminazioni.

Ključne riječi

olive, Fasana, torchio, “polpame”, “abbocator”, Juras, Dignano, Gallesano

Hrčak ID:

241703

URI

https://hrcak.srce.hr/241703

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