Pregledni rad

Claudio Pericin ; Pola

Sažetak

U ovom članku autor razmatra
posjedovanje i ispašu koza u Istri i na kvarnerskim otocima, poglavito na Lošinju, kroz
tradiciju i zabrane. Evidentira se činjenica da su svi prethodni režimi vodili kampanju
protiv koza. Na temelju arhivskih dokumenata za vrijeme austrijskog razdoblja donose
se razni primjeri birokratske procedure koja je bila potrebna da bi se dobila dozvola za
držanje koze. Uzgoj te životinje doživio je novi uzlet tek u devedestim godinama prošlog
stoljeća, nakon ukinuća jugoslavenskog zakona koji je zabranjivao uzgajanje koza, izuzev
rase Saanen. U današnjim danima zanimanje je usmjereno prema plemenitim rasama
koje donose puno mlijeka.

Ključne riječi

Hrčak ID:

135816

URI

https://hrcak.srce.hr/135816

Datum izdavanja:

6.6.2014.

Podaci na drugim jezicima: talijanski

Posjeta: 1.625 *