Stručni rad

https://doi.org/10.33128/ag.81.6.4

Uvod u gradsku poljoprivredu

Luka Brezinščak orcid.org/0000-0002-4945-8202 ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska
Ana Poštek orcid.org/0000-0002-1876-7096 ; Zagreb, Hrvatska
Ivica Kisić orcid.org/0000-0003-4363-3150 ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

Sve veći broj stanovništva u gradovima dovodi do problema s opskrbom hrane, prijevozom roba i usluga i zaštitom okoliša. Kako bi se ublažile posljedice i ponudila rješenja, uspostavljena je nova vrsta poljoprivrede: Gradska poljoprivreda (GP). U ovom radu uvodimo koncept GP i dajemo osnovne informacije o definiciji i oblicima GP. Cilj je članka dati uvid u opći koncept GP kao podlogu za održivi razvoj grada. GP ima pozitivan utjecaj na društveni, okolišni i ekonomski život u gradovima, što bi trebalo potaknuti predstavnike grada i privatnog sektora da GP koriste kao važan dio u planiranju razvoja grada. Međutim, postoje ograničenja koja bi trebalo uzeti u obzir, ali povećanjem svijesti i objavom publikacija doprinosimo boljem razumijevanju GP.

Ključne riječi

gradska poljoprivreda; održivost; porast broja stanovnika

Hrčak ID:

249684

URI

https://hrcak.srce.hr/249684

Datum izdavanja:

7.1.2021.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.351 *