Quaderni, Vol. XIII No. 1, 2001.
Izvorni znanstveni članak
.
Lucio Lubiana
; Trieste
Sažetak
Autor prikazuje statute nekih istarskih zadruznih vinarija (iz Rovinja, Izole,
Novigrada, Bertoka, Urnaga, Donjih Skofija . . . ) u koje su se potkraj 19. i
pocetkorn 20. stoljeéa udruzili mali i srednje irnuéi zernljoposjednici. Rijec je o
prvirn oblicirna udruzivanja na gospodarskirn osnovarna u kontekstu istarskog
sela, u cijern se okviru organiziraju sitni posjednici, koji ée u torn sklopu djelovati
prornicuéi suvrernenu tehnologiju proizvodnje i kornercijalizacije vina.
Ključne riječi
Hrčak ID:
254960
URI
Datum izdavanja:
15.6.2001.
Posjeta: 923 *