Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.2478/aiht-2022-73-3611
Navike u konzumaciji ribe u trudnica iz Itaitube, grada na slijevu rijeke Tapajós u Brazilu – rizici od kontaminacije živom procijenjeni mjerenjem ukupne žive u piscivornim ribljim vrstama koje se često konzumiraju i u kosi trudnica
Ricardo Bezerra de Oliveira
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Domingas Machado da Silva
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Thamilles Santa Bárbara Sousa Franco
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Cláudio Ramon Sena Vasconcelos
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Deise Juliane dos Anjos de Sousa
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Sandra Layse Ferreira Sarrazin
; Federal University of Western Pará, Santarém, Brazil
Mineshi Sakamoto
; National Institute for Minamata Disease, Minamata, Japan
Jean-Paul Bourdineaud
; University of Bordeaux, CNRS, UMR 5234, European Institute of Chemistry and Biology, Pessac, France
Sažetak
Slijev rijeke Tapajós u amazonskom području u Brazilu jedno je od najaktivnijih područja iskopavanja zlata na svijetu. U ovoj smo studiji procijenili navike konzumiranja ribe i razinu izloženosti metil-živi u 110 stanovnica Itaitube u peripartumu mjerenjem ukupne koncentracije žive u kosi (THg). Osim toga, istražili smo sezonske razlike u koncentracijama žive u dvjema najčešćim vrstama konzumnih piscivornih riba: tucunaré (Cichla spp.) i pescada (Plagioscion squamosissimus). U tih je ribljih vrsta THg tijekom sušne sezone iznosio 0,62±0,07 mg/kg za Cichla spp. te 0,73±0,08 mg/kg za P. squamosissimus. Tijekom kišne sezone koncentracija THg bila je 0,39±0,04 mg/kg za Cichla spp. I 0,84±0,08 mg/kg za P. squamosissimus. Sudionice su izjavile da su konzumirale Cichla spp. (44 %) i P. squamosissimus (67 %). Srednja koncentracija THg izmjerena u kosi bila je 1,6±0,2 mg/kg±std. Prosječna koncentracija THg u kosi bila je viša od referentne doze Američke agencije za zaštitu okoliša (krat. US EPA) koja iznosi 1 mg/kg, a čak u 48 % sudionica izmjerena je viša koncentracija. Također, srednja vrijednost koncentracija THg u ribi bila je iznad sigurnosne granice (0,5 mg/kg) za P. squamosissimus i tijekom sušne i kišne sezone, a za Cichla spp. samo tijekom sušne sezone. Rezultati istraživanja pokazuju da bi trudnice trebale izbjegavati konzumaciju ovih piscivornih ribljih vrsta. Stoga je razvidna potreba za redovitim programom praćenja razine žive na tom području.
Ključne riječi
Cichla spp.; metil-živa; Plagioscion squamosissimus; ukupna živa
Hrčak ID:
279722
URI
Datum izdavanja:
27.6.2022.
Posjeta: 617 *