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Socijalna ekologija : journal for environmental thought and sociological research = Socijalna ekologija : Zeitschrift für Umweltgedanken und soziologische Forschung, Vol. 31 No. 2, 2022.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.17234/SocEkol.31.2.1

Widerstandsfähigkeit in der Pandemiezeit: Fallbeispiel der landwirtschaftlichen Familienbetriebe

Nataša Bokan orcid id orcid.org/0000-0002-0094-025X ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za agrarnu ekonomiku i ruralni razvoj, Zagreb, Hrvatska
Marta Menardi orcid id orcid.org/0000-0002-0626-1047 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

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str. 147-169

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Sažetak

Das Ziel dieser Arbeit ist, festzustellen welcher Strategien des Fortbestehens auf dem Markt sich die landwirtschaftlichen Familienbetriebe bedient haben und inwiefern sie sich als widerstandsfähig gegen die durch die Pandemie COVID-19 verursachten Marktveränderungen gezeigt haben. Die Angaben wurden mit Hilfe der Methode des halbstrukturierten Interviews, durch nicht-probabilistische Stichproben in landwirtschaftlichen Familienbetrieben gesammelt und mit Hilfe der Codierung im Rahmen der thematischen Analyse behandelt. Die Resultate haben gezeigt, dass die landwirtschaftlichen Familienbetriebe wegen der durch Pandemie COVID-19 entstadenen Krise ihre Arbeitsweise ändern mussten. Die landwirtschaftlichen Familienbetriebe haben durch Diversifizierung und Multifunktionalität eine bestimmte Widerstandsfähigkeit erreicht, die nötig war, um auf dem Markt bestehen zu bleiben. Da die Stichproben klein und und willkürlich waren, erlauben die Ergebnisse keine Generalisierung. Auf der analytischen Ebene jedoch ist eine Generalisierung valid, hier wurde nämlich eine Reihe von Strategien verzeichnet, die nötig waren, damit die landwirtschaftlichen Familienbetrieben während der Pandemie widerstandsfähig werden und bleiben. Ein weiterer Beitrag dieser Arbeit ist die selten untersuchte Perspektive der Bauer, sowie die Aktualität der Untersuchung zum Einfluß der Pandemie auf landwirtschaftliche Familienbetriebe. Die Ergebnisse zeigen Änderungen, die die Familienbetriebe eingeführt haben und die kann man als ein Modell des Schaffens der Widerstandsfähigkeit der landwirtschaftlichen Familienbetriebe generell betrachten.

Ključne riječi

landwirtschaftlicher Familienbetrieb; Pandemie COVID-19; Widerstandsfähigkeit; Multifunktionalität

Hrčak ID:

280923

URI

https://hrcak.srce.hr/280923

Datum izdavanja:

26.7.2022.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski engleski

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