Skoči na glavni sadržaj

Ostalo

Genetički modificirani organizmi i hrana

Darija Vranešić Bender ; Vitaminoteka – konzalting u nutricionizmu, Zagreb


Puni tekst: hrvatski PDF 81 Kb

preuzimanja: 62

citiraj


Sažetak

GMO je kratica za genetički modificirani organizam, odnosno onaj u čiji smo genom intervenirali i promijenili ga. Može se reći da modifikacija biljnih vrsta nije ništa novo. Stoljećima su zemljoradnici križanjem različitih vrsta pokušavali dobiti bolje, ukusnije ili ljepše vrste. Ipak, uplitanje u razinu gena potpuno je drugačije od dosadašnjih tehnika.

Ključne riječi

genetski modificirani organizmi,hrana,genetičko inženjerstvo

Hrčak ID:

298495

URI

https://hrcak.srce.hr/298495

Datum izdavanja:

29.2.2016.

Posjeta: 151 *