Original scientific paper

https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.1756

Promjene srčanih biomarkera i ublažavanje simptoma trovanja arsenom u bijelih pataka pasmine pekinška patka nakon upotrebe đumbira

Santosh Kumar Panda ; Department of Veterinary Clinical Medicine, Ethics and Jurisprudence. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India
Dhirendra Kumar ; Regional centre ICAR-Directorate of Poultry Research, Bhubaneswar, Odisha India
Geeta Rani Jena ; Department of Veterinary Clinical Medicine, Ethics and Jurisprudence. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India
Ramesh Chandra Patra ; Department of Veterinary Clinical Medicine, Ethics and Jurisprudence. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India
Susen Kumar Panda ; Department of Veterinary Pathology. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India
Kamdev Sethy ; Department of Animal Nutrition. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India
Surya Kant Mishra ; Regional centre ICAR-Directorate of Poultry Research, Bhubaneswar, Odisha India
Bijaya Kumar Swain ; Regional centre ICAR-Directorate of Poultry Research, Bhubaneswar, Odisha India
Prafulla Kumar Naik ; Regional centre ICAR-Directorate of Poultry Research, Bhubaneswar, Odisha India
Chandrakant Beura ; Regional centre ICAR-Directorate of Poultry Research, Bhubaneswar, Odisha India
Ritu Gupta ; Department of Veterinary Clinical Medicine, Ethics and Jurisprudence. College of Veterinary Science and Animal Husbandry, Odisha University of Agriculture and Technology, Bhubaneswar, India

Abstract

Kardiotoksičnost je vrlo važna u procjeni problema koji nastaju konzumacijom teških metala. Anorganski arsen
(As) ima kardiotoksičan učinak koji se procjenjuje na temelju biokemijskih, oksidacijsko-antioksidacijskih nalaza te na
temelju puta Nrf2-HO-1. Sušeni đumbirov prah poznat je po svojoj učinkovitoj antioksidacijskoj aktivnosti i zaštitnom
djelovanju u slučaju intoksikacije kardiovaskularnog sustava teškim metalima. Nejasna je međutim uloga đumbira u
odnosu na arsen u srčanom mišiću putem hem-oksigenaze 1 (HO-1) i faktora 2 povezanog s nuklearnim eritroidnim
faktorom. Ukupno je 120 bijelih pataka pasmine pekinška patka nasumično podijeljeno u skupine koje su sadržavale
po 24 jedinke. U svakoj skupini provedena su 3 ponovljena postupka (replikacije) na po 8 jedinki. Ukupno je vrijeme
istraživanja bilo 90 dana. Skupina I bila je kontrolna skupina koja nije primila ni arsen ni đumbir. Pokusnim skupinama
od II do V je, uz osnovnu prehranu, u različitim kombinacijama dodavan arsen u dozi od 28mg/L i sušeni đumbirov prah u dozama od 0,1g/kg 0,3g/kg i 1 g/kg. Rezultati su pokazali da je sušeni đumbirov prah smanjio prisutnost reaktivnih vrsta kisika (ROS) uzrokovanu arsenom, oksidacijsko oštećenje i patološke promjene. Osim toga uočene promjene, kao što su su faktori srčane disfunkcije, unutarstanični kalcij (Ca2+), nakupljanje arsena i deficijencija razine cAMP-a, ublažene su đumbirovim prahom. Đumbir je, nadalje, znakovito utjecao na smanjenje genske ekspresije i HO-1 i Nrf2 uzrokovane arsenom. Zaključeno je da bi zaštitna uloga đumbira u slučaju kardiotoksičnosti uzrokovane arsenom mogla biti posljedica održavanja redoks homeostaze, odnosno puta Nrf2-HO-1 i omogućavanja eliminacije arsena.

Keywords

arsen; patka; gen Nrf2-HO1; srčani biomarkeri; oksidacija i antioksidans

Hrčak ID:

307409

URI

https://hrcak.srce.hr/307409

Publication date:

16.8.2023.

Article data in other languages: english

Visits: 179 *