Pregledni rad

HRANA BEZ FOSILNIH GORIVA DANAS

Mae Wan Ho ; Institute of Science in Society, London, GB

Sažetak

Zadnje izvješće Međuvladinog odbora za klimatske promjene (IPCC) naglašava opasnost globalnog zagrijavana planete. Jedanaest od zadnjih dvanaest godina najtoplije je od kada se vrše meteorološka opažanja. Razina mora raste brže no što se predviđalo. Na velikim područjima planete sve su češće klimatske nepogode (orkani, suše i vrućine). IPCC iznosi, da su za klimatske promjene odgovorne ljudske aktivnosti i spaljivanje fosilnih goriva. Međutim, čovjek može učiniti dosta, da smanjenjem emisije ‘stakleničkih plinova’ smanji globalno zatopljenje. U radu su iznesena opsežna iskustva o tome kako ekološka poljoprivreda, te lokalni sistem proizvodnje hrane i energije, mogu umanjiti emisiju ‘stakleničkih plinova’, potpuno nas osloboditi od ovisnosti o fosilnim gorivima, osigurati veći dohodak i nezavisnost farmera, više radnih mjesta, više nutritivno vrjednije hrane, a uz to čišći okoliš i povećanu biološku različitost.

Ključne riječi

klimatske promijene,; ekološka poljoprivreda; lokalni sustav proizvodnje hrane i energije

Hrčak ID:

28417

URI

https://hrcak.srce.hr/28417

Datum izdavanja:

25.7.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.212 *