Pregledni rad
https://doi.org/10.46672/zsl.8.9.9
Izvješćivanje o održivosti u hotelijerstvu – pregled literature
Katarina Poldrugovac
orcid.org/0000-0002-4720-7610
; Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, Hrvatska
Sažetak
Izvješćivanje o održivosti oblik je izvješćivanja u kojem poduzeća prikazuju utjecaje svojih
aktivnosti na ekonomska, ekološka i društvena pitanja. S obzirom na to da su poduzeća
izložena sve većim pritiscima da djeluju održivije, izvješćivanje o održivosti postaje sve
važnije. Ova studija donosi pregled literature koji pomno ispituje izvješćivanje o održivosti
u hotelskoj industriji. Izvješćivanje o održivosti tema je koja se opsežno istražuje u znanstvenoj
literaturi, no vidljiv je nedostatak istraživanja u području hotelijerstva. Svrha je ove
studije analizirati znanstvenu literaturu o izvješćivanju o održivosti u hotelskoj industriji
da bi se identificirali trenutni pravci istraživanja te odredile mogućnosti za buduća istraživanja.
Rezultati istraživanja dostupne literature ukazuju na različite smjerove istraživanja u
području izvješćivanja o održivosti i na trenutne prakse, kao i na nedostatke u istraživanju
koje je potrebno otkloniti i pomno istražiti.
Ključne riječi
izvješćivanje o održivosti; hotelijerstvo; pregled literature; objave o održivosti; objave o društveno odgovornom poslovanju; društveno odgovorno izvješćivanje
Hrčak ID:
312481
URI
Datum izdavanja:
28.12.2023.
Posjeta: 276 *