Skoči na glavni sadržaj

Stočarstvo : Časopis za unapređenje stočarstva, Vol. 78 No. 1-2, 2024.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.33128/s.78.1-2.1

Upotreba mikrobnih enzima u bioremedijaciji

Nataša Hulak orcid id orcid.org/0000-0001-8440-128X ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska *
Mateja Matić orcid id orcid.org/0009-0002-8200-6598 ; Vidoši bb, Livno, Bosna i Hercegovina
Darija Bendelja Ljoljić orcid id orcid.org/0009-0006-4230-8443 ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Iva Dolenčić Špehar ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Ivana Rajnović orcid id orcid.org/0000-0002-0521-787X ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Goran Kiš orcid id orcid.org/0000-0001-5781-0264 ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska
Mateja Pećina orcid id orcid.org/0000-0002-6531-1657 ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, Zagreb, Hrvatska

* Dopisni autor.

Puni tekst: engleski pdf 464 Kb

str. 3-14

preuzimanja: 45

citiraj

Sažetak

Primijenjena mikrobiologija jedna je od temeljnih grana biotehnologije jer ima ulogu u proizvodnji i izolaciji proizvoda dobivenih iz mikroorganizama ili pomoću njih. Među najvažnijim proizvodima mikroorganizama su mikrobni enzimi, mikrobna biomasa, metaboliti te spojevi proizišli iz mikrobne transformacije. Velika količina mikrobnih enzima proizvodi se na industrijskoj razini, posebice hidrolitički enzimi kao što su; amilaze, proteinaze, lipaze, celulaze i drugi. Ovi enzimi imaju široku primjenu u različitim industrijama, no zbog ubrzanog onečišćenja okoliša i potrebe za sanacijom onečišćenog tla, uspješno se primjenjuju u procesu bioremedijacije. Bioremedijacija koristi mikroorganizme (njihove enzime) da bi smanjila koncentracija štetnih tvari u tlu, najčešće tako da ih se razgrađuje do produkata koji su manje ili nisu uopće štetni (ugljikov dioksid, vodu i biomasu). Cilj ovog članka je pružiti pregled golemog potencijala koji mikrobni enzimi imaju u bioremedijaciji za buduće probleme zbrinjavanja otpada i sanacije okoliša.

Ključne riječi

bioremedijacija; mikrobni enzimi; onečišćenje tla; teški metali; pesticidi

Hrčak ID:

321562

URI

https://hrcak.srce.hr/321562

Datum izdavanja:

21.10.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 199 *