Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.2765

Utjecaj oštećenja prsne kosti, sustava držanja, hibridne linije i faze proizvodnog ciklusa na stanje perja kokoši nesilica

Anna Dedousi ; Veterinary Research Institute/Hellenic Agricultural Organization - DIMITRA, Thermi, Thessaloniki, Greece *
Mirjana Đukić Stojčić ; Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Novi Sad, Novi Sad, Serbia
Evangelia N. Sossidou ; Veterinary Research Institute/Hellenic Agricultural Organization - DIMITRA, Thermi, Thessaloniki, Greece

* Dopisni autor.

Sažetak

Cilj rada bio je istražiti utjecaj oštećenja prsne kosti, sustava držanja, hibridne linije i faze proizvodnog ciklusa na stanje perja kokoši nesilica. Pokusi su provedeni na pet industrijskih farmi primjenom različitih sustava držanja: obogaćeni kavezni sustav držanja, podni sustav držanja, sustav slobodnog uzgoja i sustav volijera. Istraživanje je obuhvatilo hibride Isa Brown, Hy-Line Brown, Hy-Line Silver Brown i Lohmann Brown. Za utvrđivanje oštećenja prsne kosti i stanja perja nasumično je odabrano 50 kokoši nesilica po farmi. S obzirom na fazu pernaćenja i procjenu oštećenosti prsne kosti, jedinke su razvrstane u skupine, i to u skupinu koja je na početku proizvodnog ciklusa (22-38 tjedana) i skupinu jedinki koje su u sredini proizvodnog ciklusa (43-56 tjedana). Procijenjen je ukupni rezultat stanja perja kao i stanje perja na sedam pojedinačnih dijelova tijela. Pokazalo se da oštećenje prsne kosti nije znakovito utjecalo na stanje perja. Sustav držanja i hibridna linija utjecali su znakovito (P<0,05) na ukupni rezultat u pogledu stanja perja i na rezultate za pojedine dijelove tijela. Kokoši držane u sustavu volijera i držane na podu imale su znakovito veći (P<0,05) ukupni rezultat u odnosu na kokoši u obogaćenim kavezima i sustavu slobodnog držanja, uz znakovito manji (P<0,05) broj bodova za kokoši u sustavu slobodnog držanja u odnosu na kokoši u obogaćenim kavezima. Hy-Line Silver Brown i Isa Brown imale su znakovito manji (P<0,05) broj bodova za ukupno stanje perja u odnosu na hibridnu liniju Lohmann Brown. Faza proizvodnog ciklusa nije znakovito utjecala na stanje perja, premda su uočene znakovite razlike (P<0,05) u rezultatima za pojedine dijelove tijela među kokošima u različitim fazama proizvodnog ciklusa. Istraživanje je pokazalo da na perje kokoši nesilica utječu sustav držanja, genotip-hibridna linija i faza proizvodnog ciklusa, dok oštećenje prsne kosti nema utjecaja.

Ključne riječi

kokoši nesilice; izgled perja; oštećenje prsne kosti; sustav držanja; hibridi; proizvodni ciklus

Hrčak ID:

337474

URI

https://hrcak.srce.hr/337474

Datum izdavanja:

1.10.2025.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *