Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.46672/aet.11.2.3

MEĐUODNOS PODUZETNIČKE USMJERENOSTI I ORGANIZACIJSKE INOVATIVNOSTI HRVATSKIH HOTELA

Davor Perkov orcid.org/0000-0001-5426-443X ; Libertas međunarodno sveučilište
Valentina Pantović ; Libertas međunarodno sveučilište
Dalija Kuvačić ; Tehničko veleučilište u Zagrebu

Sažetak

Inovacije u turizmu, koje čine novi proizvodi, usluge, procesi i poslovni modeli, predmet su sve češćih istraživanja u znanosti i praksi. Cilj je ovog rada objasniti povezanost poduzetničke usmjerenosti i organizacijske inovativnosti u hrvatskom hotelijerstvu. Poduzetnička usmjerenost kao dimenzija poslovanja odražava sklonost postojećih poduzeća prema jačanju
konkurentnosti, proaktivnom djelovanju i preuzimanju rizika. Organizacijska se inovativnost kao druga dimenzija odnosi na promjene u sustavu hotelskog menadžmenta kojem je svrha povećati efikasnost marketinških ulaganja, brže odgovoriti na potrebe tržišta i održivo se razvijati. Za mjerenje poduzetničke usmjerenosti korištene su četiri varijable: proaktivnost,
preuzimanje rizika, autonomija i kompetitivnost. Za organizacijsku su inovativnost korištene tri varijable: marketinška, proizvodna i procesna. S obzirom na to da nema istraživanja o međuodnosu ovih dviju dimenzija poslovanja u hrvatskom hotelijerstvu, dodana vrijednost ovog rada leži u rezultatima empirijskog istraživanja. U svrhu prikupljanja primarnih podataka
provedeno je anketiranje uzorka od 101 ispitanika iz isto toliko hotela. Rezultati su potvrdili glavnu hipotezu (H1) po kojoj postoji pozitivna povezanost između poduzetničke usmjerenosti i organizacijske inovativnosti hrvatskih hotela. Proizlazi da su pritom varijable proaktivnosti i autonomije najsnažnije povezane s organizacijskom inovativnošću. U svrhu održavanja konkurentske prednosti, hoteli se najviše koriste manje rizičnim inovacijama koje se mogu brzo implementirati. Doprinos ovoga rada ogleda se u pružanju uvida praktičarima i istraživačima u načine poboljšavanja hotelskog proizvoda, održavanja konkurentnosti i zadovoljavanja potreba suvremenih gostiju. Mali uzorak te nedostatak demografskih podataka o ispitanicima, kao i podatci o nekim važnim značajkama odabranih hotela, limiti su ovog istraživanja zbog kojih se na temelju rezultata ovog rada ne mogu donositi opći zaključci.

Ključne riječi

autonomija, hotelijerstvo, kompetitivnost, organizacijska inovativnost, poduzetnička usmjerenost, proaktivnost, upravljanje rizicima, zadovoljstvo gostiju

Hrčak ID:

340167

URI

https://hrcak.srce.hr/340167

Datum izdavanja:

4.12.2025.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *