Review article
https://doi.org/10.15644/asc59/4/9
Poremećaj okusa kod bolesti jetre – sveobuhvatan narativni pregled literature
Aleksandra Kędziora-Ciechańska
; Department of Oral Medicine, Medical University of Lublin, Lublin, Poland; Doctoral School of the Medical University of Lublin, Lublin, Poland
Krystian Ciechański
; Department of Gastroenterology, Regional Specialist Hospital, Lublin, Poland; Department of Toxicology, Medical University of Lublin, Lublin, Poland; Doctoral School of the Medical University of Lublin, Lublin, Poland
*
Renata Chałas
; Department of Oral Medicine, Medical University of Lublin, Lublin, Poland
* Corresponding author.
Abstract
Svrha rada: Steatotična bolest jetre povezana s metaboličkom disfunkcijom (MASLD) jedna je od najbrže rastućih bolesti toga organa u svijetu, a prouzročena je pretilošću i dijabetesom tip 2. Percepcija okusa ključna je u regulaciji apetita i prehrani, a utječe i na napredovanje drugih bolesti jetre. U ovom pregledu sažeti su nekadašnji i aktualni dokazi o poremećajima okusa tijekom bolesti jetre i njihovim kliničkim implikacijama. Materijali i metode: Proveden je, korištenjem odabranih MeSH termina, narativni pregled baza podataka PubMed, Web of Science, Google Scholar i ResearchGate. Rezultati: Poremećaji okusa zabilježeni su u slučaju virusnog hepatitisa, ciroze, Wilsonove bolesti, amebnih apscesa jetre i NAFLD/MASLD-a, te nutritivnih nedostataka (cink, magnezij, vitamin A, aminokiseline razgranatog lanca). Disgeuzija je bila povezana sa smanjenim tekom, sarkopenijom, pothranjenošću,
promijenjenim prehrambenim preferencijama i rizikom od pretilosti kod MASLD-a. Poremećaji okusa pogoršavaju se s progresijom disfunkcije jetre. Nekoliko lijekova (npr., interferon, metronidazol) pridonosi disgeuziji. Nedostatak cinka bio je najdosljedniji faktor. Modulatori receptora glukagonu sličnoga peptida-1 (GLP-1), koji utječu na apetit i percepciju slatkoga/umamija, čine se kao da obećavaju u terapiji MASLD-a. Zaključci: Poremećaji okusa raširena su pojava i još uvijek nedovoljno prepoznata u populacijama s bolestima jetre. Uzrok ostaje nejasan. Većina dostupnih studija koje utječu na nedostatke hranjivih tvari zastarjela je. Potrebna su nova istraživanja usmjerena na molekularne putove modulacije okusa (npr., receptori GLP-1) te određivanje prevalencije i kliničkih posljedica disgeuzije u specifičnim stadijima bolesti jetre kako bi se bolje razumjelo na koji način nedostatci mikronutrijenata i lijekovi utječu na poremećaj okusa.
Keywords
bolesti jetre; disgeuzija; prepoznavanje okusa; poremećaji okusa; percepcija okusa; bolesti jetre; cink; MASLD
Hrčak ID:
341920
URI
Publication date:
26.12.2025.
Visits: 920 *