Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/27.1.4830
Wpływ automatycznego żywienia z dynamicznym czasem podawania paszy na wydajność i skład mleka w stadzie krów mlecznego
Kamil SIATKA
orcid.org/0000-0003-2107-268X
; Department of Animal Breeding and Nutrition, Bydgoszcz University of Science and Technology, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
*
Anna SAWA
; Department of Animal Breeding and Nutrition, Bydgoszcz University of Science and Technology, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Dariusz PIWCZYŃSKI
; Department of Animal Biotechnology and Genetics, Bydgoszcz University of Science and Technology, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
* Dopisni autor.
Sažetak
Ilość i skład mleka są silnie uzależnione od sposobu żywienia krów. Badanie przeprowadzono na podstawie danych pochodzących z komercyjnego gospodarstwa mlecznego, w którym konwencjonalny sposób zadawania pasz zastąpiono systemem automatycznego zadawania pasz (AFS) cechującym się dynamicznym czasem jej dostarczania. Wpływ zmiany sposobu podawania TMR krowom na ich wydajność i skład mleka (DM, Białko, Tłuszcz, Kazeina, Laktoza, Stosunek F:P, LKS, MUN) w poszczególnych miesiącach (VI-XI) objętych obserwacją oceniono, biorąc pod uwagę etapy laktacji (5-30, 31-60, 61-100, 101-200, 201-369 DIM) krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. Wyniki przeprowadzonej analizy statystycznej wskazują, że zamiana sposobu dostarczania karmy na stół paszowy nie wpłynęła istotnie na wydajność dobową mleka krów, wpłynęła jednak istotnie na zmiany składu mleka. Wprowadzenie AFS przyczyniło się do zwiększenia zawartości białka i tłuszczu w mleku w poszczególnych fazach laktacji, z wyjątkiem tłuszczu w okresie 31 – 60 DIM. Ponadto dowiedziono, że faza laktacji (dzień doju) jest czynnikiem silniej determinującym ilość i skład mleka niż poddany analizie sposób dostarczania paszy.
Ključne riječi
krowy mleczne; automatyczne żywienie; dynamiczne zadawanie pasz; wydajność mleczna; skład mleka
Hrčak ID:
346015
URI
Datum izdavanja:
7.4.2026.
Posjeta: 0 *