Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/https://doi.org/10.5513/JCEA01/27.1.4835
Частичното заместване на соев шрот с частично обезмаслено брашно от ларви на черна войнишка муха (Hermetia illucens L.) не влияе върху обменната енергия на фуража и растежа на пилета бройлери
Sashka CHOBANOVA
; Trakia University, Faculty of Agriculture, 6000, Stara Zagora, Bulgaria
Nikolay KARKELANOV
; Trakia University, Faculty of Agriculture, 6000, Stara Zagora, Bulgaria
Stephen Charles MANSBRIDGE
; National Institute of Poultry Husbandry, Harper Adams University, Shropshire, TF108NB, United Kingdom
Isobel Margaret WHITING
; National Institute of Poultry Husbandry, Harper Adams University, Shropshire, TF108NB, United Kingdom
Stephen Paul ROSE
; National Institute of Poultry Husbandry, Harper Adams University, Shropshire, TF108NB, United Kingdom
Vasil PIRGOZLIEV
orcid.org/0000-0002-4213-7609
; National Institute of Poultry Husbandry, Harper Adams University, Shropshire, TF108NB, United Kingdom
*
* Dopisni autor.
Sažetak
Експериментът имаше за цел да оцени въздействието на частичната замяна на диетично соево брашно (SBM) с обезмаслено брашно от ларви на черна войнишка муха (BSFLM), в количества 0, 40, 80 и 120 g/kg, като основни източници на протеин в изокалорични и изонитрогенни диети върху дневния прием на храна (FI), наддаването на тегло (WG) и коефициента на конверсия на храна (FCR) на женски бройлери Ross 308 от 13 до 31-дневна възраст. Определени бяха също така диетичната видима метаболизируема енергия (AME) и коефициентът на задържане на сухо вещество (DMR). Замяната на SBM с BSFLM доведе до увеличение на AME (P<0,001; L<0,001) и DMR (P=0,033; L=0,006) по линеен модел, но приемът на AME само имаше тенденция (P=0,084) да се увеличава. Дневният FI, WG и FCR на птиците не бяха засегнати (P>0,05). Съдържанието на лизин и метионин в диетата беше сходно и в очакваните граници, въпреки че високото съдържание на BSFLM доведе до повишен суров протеин в диетата. Това проучване показва, че балансът на аминокиселините в диетата е важен фактор в диетичните формули, когато традиционните източници на протеин, напр. SBM, се заменят с насекомни брашна. Необходими са изследвания върху храненето с по-високи нива на BSFLM в диетата по време на различни фази на растеж и за по-дълги периоди. Като цяло, BSFLM е обещаваща съставка в храненето на птици.
Ključne riječi
брашно от ларви на черна муха войник (BSFLM); брашно от насекоми; пилета бройлери; обменна енергия; eфективност на растежа
Hrčak ID:
346022
URI
Datum izdavanja:
7.4.2026.
Posjeta: 0 *