Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

PREHRAMBENI OBRASCI DJECE OSNOVNOŠKOLSKE DOBI U HRVATSKOJ: IZAZOVI U PROVEDBI PREHRAMBENIH SMJERNICA

Lucija Rožić ; Zavod za hitnu medicinu Šibensko-kninske županije, Narodnog Preporoda 1, 22 000 Šibenik, Hrvatska *

* Dopisni autor.


Puni tekst: engleski pdf 422 Kb

str. 140-151

preuzimanja: 0

citiraj


Sažetak

Prehrana u osnovnoškolskoj dobi važna je za rast, razvoj i očuvanje zdravlja. Iako su prehrambene smjernice za školsku djecu jasno definirane, dostupni podaci iz Hrvatske pokazuju da prehrambeni obrasci djece često odstupaju od preporučenih standarda. Cilj ovoga preglednog rada bio je prikazati prehrambene obrasce djece osnovnoškolske dobi u Hrvatskoj i utvrditi glavne izazove u provedbi prehrambenih smjernica. Rad se temelji na narativnom pregledu znanstvene i stručne literature te relevantnih nacionalnih i međunarodnih dokumenata. Pregledana literatura pokazala je probleme kao što su preskakanje doručka, nepravilan ritam obroka, nedostatan unos voća i povrća te česta konzumacija hrane s visokim udjelom soli, šećera i masti. Ranija hrvatska istraživanja i noviji nacionalni podatci upućuju na to da su ti problemi prisutni dulje vrijeme i da i dalje predstavljaju važan javnozdravstveni problem. Nalazi također pokazuju da na provedbu prehrambenih smjernica utječu školsko prehrambeno okruženje, obiteljske prehrambene navike, socioekonomske okolnosti i marketing hrane. Poboljšanje prehrambenih obrazaca djece stoga zahtijeva suradnju škola, obitelji, javnozdravstvenih institucija i šireg djelovanja javnih politika.

Ključne riječi

prehrambeni obrasci; djeca osnovnoškolske dobi; prehrambene smjernice; prehrana djece; Hrvatska

Hrčak ID:

347504

URI

https://hrcak.srce.hr/347504

Datum izdavanja:

29.5.2026.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *