Kratko priopćenje

Razaranje uzoraka ribe za analizu žive

Ljerka Prester
Diana Jureša
Maja Blanuša

Sažetak

Svrha ovog rada bila je ispitati učinkovitost dviju metoda razaranja biološkog materijala pri analizi žive. Razaranje u kiselom mediju s koncentriranim HNO3 primijenjeno je pri 80 °C tijekom 5 sati. Razaranje uzorka u alkalnom mediju primijenjeno je s 45% NaOH i 1% cisteinom pri 120 °C tijekom 20 minuta. Obje metode razaranja provedene su u otvorenim ili zatvorenim staklenim epruvetama. Ukupna živa određena je metodom atomske apsorpcijske spektrometrije tehnikom razvijanja hladnih para (CVAAS). Iskorištenje razaranja uzorka ispitano je na referentnom uzorku (konjski bubreg H-8, IAEA, Austrija). Rezultati su pokazali bolje iskorištenje određivanja žive u zatvorenim epruvetama u kiselom mediju (103±4%) negoli u alkalnom mediju (70±3%). Iskorištenje u otvorenim epruvetama je manje negoli u zatvorenima te iznosi za razaranje uzorka u kiselom mediju 90±8% i samo 57±2% u alkalnom mediju. Ponovljivost metode (koeficijent varijabilnosti izražen kao postotak od aritmetičke sredine) ispitana je na uzorcima oslića (Merlucius merlucius). Metoda razaranja biološkog materijala u kiselom mediju preciznija je od metode razaranja u alkalnom mediju.

Ključne riječi

atomska asorpcijska spektrometrija razvijanjem hladnih para; biološki materijal; oslobađanje žive; otvoreni proces; razgradnja uzoraka kiselinom; razgradnja uzoraka lužinom; riba; zatvoreni proces; živa

Hrčak ID:

3265

URI

https://hrcak.srce.hr/3265

Datum izdavanja:

13.5.1999.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.710 *